கீரை வடை (keerai vadai recipe in tamil):
| தேவையான பொருட்கள்: | |
|---|---|
| 12 - 15 பரிமாறு | |
| அரைகீரை | 2 கப் |
| கடலை பருப்பு | 1 கப் |
| உளுத்தம் பருப்பு | 1 ஸ்பூன் |
| பச்சை மிளகாய் | 4-5 |
| இஞ்சி | 1 small துண்டு |
| நெய் | 1 ஸ்பூன் |
| வெங்காயம் | 1 No's |
| கருவேப்பிலை | தேவைக்கு |
| உப்பு | தேவைக்கு |
| எண்ணெய் | பொரிப்பதற்கு |
செய்முறை:
கடலை பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பை 2 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற விட்டு வடி கட்டி எடுத்துக்கவும். கீரை, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக்கவும்.மிக்ஸியில் முதலில் இஞ்சி பச்சை மிளகாய், சேர்த்து ஒரு ஒட்டு ஓட விட்டு பிறகு கடலை பருப்பு போட்டு கர கரப்பாக அரைத்து எடுக்கவும்.
அரைத்த விழுதை ஒரு பவுளுக்கு மாத்தி அத்துடன் நறுக்கி வைத்திருக்கும் கீரை, வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்துக்கவும்
கடைசியாக நெய் சேர்த்து பிசைந்துக்கவும். ஸ்டவ்வில் வானலி வைத்து எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் சின்ன வடைகளாக தட்டி எண்ணையில் பொரித்தெடுக்கவும். சுவையான ஆரோக்கியமான மொறு மொறு கீரை வடை தயார்... சோம்பு சேர்த்தும் செய்யலாம்... சூடான டீ, காப்பியுடன் சேர்த்து சுவைக்கவும்..
வாழைப்பூ முருங்கைக்கீரை பொரியல் (valaipoo murungai keerai poriyal recipe in tamil):
| தேவையான பொருட்கள்: | |
|---|---|
| வாழைப்பூ | 1 big |
| முருங்கைக்கீரை | ஒரு கப் |
| வெங்காயம் | 1 big |
| மிளகாய் வத்தல் | 2 |
| தேங்காய் துருவல் | 1/4 கப் |
| தேங்காய் எண்ணெய் | 2 drop |
| கருவேப்பிலை | தாளிப்பதற்கு |
செய்முறை:
முதலில் வாழைப்பூவை உரித்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் பின்னர் அதை சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி ஐந்து நிமிடம் வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளித்த பின்னர் வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும்
பின்னர் அதில் நறுக்கி வைத்த வாழைபூ நறுக்கி வைத்த முருங்கை கீரையை சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும் பின்னர் தேங்காய்ப்பூ சேர்த்து இரண்டு சொட்டு தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும் சுவையான வாழைப்பூ பொரியல் ரெடி.
சிறு கீரை பொரியல் (siru keerai poriyal recipe in tamil):
| தேவையான பொருட்கள்: | |
|---|---|
| சிறுகீரை | 1 கட்டு |
| சின்ன வெங்காயம் | 20 |
| கடுகு | 1/2 ஸ்பூன் |
| கடலைப்பருப்பு | 1/2 ஸ்பூன் |
| உளுந்தம் பருப்பு | 1/2 ஸ்பூன் |
| வரமிளகாய் | 2 |
| மிளகாய் தூள் | 1/2 ஸ்பூன் |
| உப்பு | தேவையான அளவு |
செய்முறை:
மணலில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கடலைப்பருப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும் சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்வெங்காயம் வதங்கிய பின் கீரையை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் சிறிது சுருங்கிய பின் உப்பு மிளகாய்த்தூள் சேர்த்த தண்ணீர் இரண்டு டம்ளர் சேர்த்து கீரையை நன்றாக வேக விடவும் எந்த உடன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து இறக்கவும்
சிறு கீரை பொரியல் ரெடி இது சாப்பாட்டுக்கு சுவையாக இருக்கும்
Mobile-Based Part-Time Job Opportunity by SBO!
Earn money online by doing simple content publishing and sharing tasks. Here's how:
Job Type: Mobile-based part-time work
Work Involves:
Content publishing
Content sharing on social media
Time Required: As little as 1 hour a day
Earnings: ₹300 or more daily
Requirements:
Active Facebook and Instagram account
Basic knowledge of using mobile and social media
For more details: WhatsApp your Name and Qualification to 9994104160
a. Online Part Time Jobs from Home
b. Work from Home Jobs Without Investment
c. Freelance Jobs Online for Students
d. Mobile Based Online Jobs
e. Daily Payment Online Jobs
Keyword & Tag: #OnlinePartTimeJob #WorkFromHome #EarnMoneyOnline #PartTimeJob #jobs #jobalerts #withoutinvestmentjob